PIKANTNE MUFFINY Z KASZY JAGLANEJ

Nadeszła pora na coś smacznego! W dzisiejszym poście zaprezentuje wam przepis na jaglane muffiny z dodatkami. Idealne na ostrzejszą przekąskę czy obiadek. Na dodatek wyglądają przeuroczo w foremkach! Przepis znalazłam w jakiejś starej gazetce z zeszłego lata i pozmieniałam troszkę składniki. 

Przygotowanie zajmuje ok.50 min, a jedna porcja liczy 160 kcal. 

Co potrzebujemy?

* 20 dag kaszy jaglanej

* 3 jajka

* czerwona cebula (ja użyłam zwykłej)

* 2 łyżki bazylii

* 2 łyżki oliwy

* czerwona papryka lub 2 małe ostre papryczki (wersja ostrzejsza)

* sól

1 - Kaszę gotujemy według przepisu na opakowaniu, cebule siekamy, papryczkę też siekamy, wcześniej usunąwszy pestki. 

2 - Na łyżce oliwy podsmażamy pokrojoną cebulkę, dodajemy papryczkę i trzymamy jeszcze chwilę na ogniu. 

3 - Kiedy kasza będzie gotowa, dzielimy ją na połowę. Jedną część miksujemy z jajkami, a drugą w tym czasie rozgniatamy z bazylią. Potem obie kasze łączymy, mieszając z cebulą i papryczką, doprawiamy solą. 

4 - Foremki natłuszczamy pozostałą oliwą i napełniamy gotową masa. Wstawiamy do nagrzanego  piekarnika do 180* i pieczemy ok.30 minut. Muffiny smakują dobrze zarówno na ciepło jak i na zimno. 

Posiłek gotowy! 

Polecam również spróbować z dodatkiem czegoś miesnego (np. kurczak, kiełbaska). Na pewno będzie jeszcze lepsze!

Pozdrawiam rainbowbubble

Czytaj więcej »

Magic Holland

W dzisiejszym poście, chcę pokazać Wam malowniczą Holandię, w kórej miałam okazję spędzić, aż tydzień. Otóż wziełam udział w wymianie międzynarodowej, gdzie uczniowie holenderscy zawitali do Polski w kwietniu, natomiast ja z moją grupą w paźdźiernku w Holandii. Jakie są moje wrażenia? Bardzo mi się tam podobało! Szczęgólnie przypadł mi do gustu styl i architektura Amsterdamu, jak i Rotterdamu. Postaram się Wam ukazać choć cień tego pięknego kraju na poniższych zdjęciach.

Muszę Wam powiedzieć, że nie da się tych wszystkich przeżyć opisać od tak, potrzebowałabym naprawdę dużo czasu na to. Jednak zdradzę Wam, co warto zobaczyć w Holandii, kto wie może kiedyś i ty tam zawitasz? 

Na pewno stolicę Holandii - przepiękny Amsterdam. W oczy od razu rzucają się liczne stare kamienice, kanały wodne, czy XVII-wieczne zabytki. Ciekawym miejscem do zwiedzania będzie muzeum Vincenta van Gogha, gdzie zobaczyć można jego najlepsze dzieła. 

Odmienny charakter budowli ma Rotterdam - miasto jest bardziej zmodernizowane od Amsterdamu. Na pierwszy rzut oka można stwerdzić, że znajduje się tutaj wiele budynków szklanych, chociaż miejscami stoją też stare budowle. Ale powiem Wam, że również w tym mieście warto być! 

W Holandii zapewne jest jeszcze wiele, ciekawych miejsc do zwiedzania, czy wypoczynku. W każdym bądź razie mogę dodać, że jest to bardzo zielona kraina z BARDZO DUŻĄ ilością rowerów. To z pewnością jedna z rzeczy, która mnie ogromnie zaskoczyła, nie mówiąc już o tym, że moja holenderka, u której mieszkałam musiała codziennie łącznie pokonywać 18km (do szkoły i ze szkoły). Nawet w zimę. 

Podsumując, polecam odwiedzić Holandię, a w szczególności brać udział w wymianach międzyszkolnych, bo dzięki nim wasz język angielski, naprawdę polespszy się, otworzycie się do ludzi, a także przede wszystkim poznacie kulturę, zobaczycie inny kraj! :)

Całuski,

rainbowbubble

Czytaj więcej »